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Alimentación

La captura corporativa de los sistemas alimentarios – un cómic de FIAN La Minuta

La captura corporativa de los sistemas alimentarios – un cómic de FIAN

Nuestros sistemas alimentarios están cada vez más controlados por un pequeño número de poderosas empresas. El control corporativo sobre lo que comemos y cultivamos socava el derecho humano a la alimentación y la nutrición de múltiples maneras, y conduce al hambre y la malnutrición. Las cifras de la OMS muestran en el nivel global 1. 900 millones de adultos tienen…
EDUCA Comunicación
2 febrero, 2023
Únete a la colecta solidaria de la Comedora Comunitaria “mesa para todxs” en Oaxaca La Minuta

Únete a la colecta solidaria de la Comedora Comunitaria “mesa para todxs” en Oaxaca

Hace más de un año que nació la Comedora Comunitaria Nkä'äymyujkëmë (mesa para todxs) un espacio donde además de compartir la comida de manera gratuita se convirtió en un refugio que prioriza la atención a personas indígenas, Indígenas / migrantes que arriban a la ciudad, personas en situación de calle, personas en situación de orfandad, madres Autónomas (solteras), personas de…
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18 octubre, 2022
Red de Amaranto Mixteca conmemora 9 años La Minuta

Red de Amaranto Mixteca conmemora 9 años

La Red de Amaranto Mixteca es un grupo de mujeres y hombres de diferentes comunidades que buscan fortalecer los valores comunitarios para el bien Común, la Economía Solidaria a nivel regional a través de la producción, transformación, comercialización y consumo de Amaranto; tomando en cuenta otros productos locales que garanticen la Soberanía Alimentaria. Su sede se encuentra en la Ciudad…
EDUCA Comunicación
14 octubre, 2022
Artista zapoteca crea murales que impulsan una alimentación sana La Minuta

Artista zapoteca crea murales que impulsan una alimentación sana

A través del arte y como parte de las acciones de la campaña #OaxacaSinChatarra, la artista zapoteca Ana Xhopa es la encargada de este y otros murales que intentan hablar visualmente sobre la importancia del rescate la cultura, que se consuman productos locales lo que sin duda impacta en las economías locales y comunitarias cercanas. Pero además visibilizar la red…
EDUCA Comunicación
5 octubre, 2022
Guardianas y guardianos del territorio dan valor al mezquite (Video) La Minuta

Guardianas y guardianos del territorio dan valor al mezquite (Video)

Un grupo de campesinos del Istmo de Tehuantepec busca aprovechar de forma sustentable el árbol del mezquite, considerado sagrado en esta región. Uno de los retos es que la población que habita la región de la selva baja donde crece este árbol no los tale con tal de meter especies incluidas en el programa Sembrando Vida, cuenta Pie de Página.…
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22 abril, 2022
Por colusión con Coca Cola, denuncian a 11 funcionarios de Cofepris La Minuta

Por colusión con Coca Cola, denuncian a 11 funcionarios de Cofepris

La organización civil El Poder del Consumidor presentó 11 denuncias ante la Secretaría de la Función Pública (SFP) contra altos ex funcionarios de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris). Esto por el conflicto de interés entre funcionarios actuales y exfuncionarios de la Cofepris y directivos de la empresa Coca-Coca, por el anterior diseño del etiquetado de…
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8 abril, 2022