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Alimentación

Comunidades de Oaxaca rechazan maíz transgénico y advierten sobre biotecnologías que dañarían territorios La Minuta

Comunidades de Oaxaca rechazan maíz transgénico y advierten sobre biotecnologías que dañarían territorios

La Unión de Organizaciones de la Sierra Juárez de Oaxaca (UNOSJO S.C.), el Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo de Oaxaca, el Grupo de Acción sobre Erosión, Tecnología y Concentración (Grupo ETC) y la Red de Evaluación Social de Tecnologías en América Latina (Red TECLA), presentaron los resultados del Foro de Evaluación de Nuevas Tecnologías para la agricultura y…
EDUCA Comunicación
26 abril, 2023
La captura corporativa de los sistemas alimentarios – un cómic de FIAN La Minuta

La captura corporativa de los sistemas alimentarios – un cómic de FIAN

Nuestros sistemas alimentarios están cada vez más controlados por un pequeño número de poderosas empresas. El control corporativo sobre lo que comemos y cultivamos socava el derecho humano a la alimentación y la nutrición de múltiples maneras, y conduce al hambre y la malnutrición. Las cifras de la OMS muestran en el nivel global 1. 900 millones de adultos tienen…
EDUCA Comunicación
2 febrero, 2023
Únete a la colecta solidaria de la Comedora Comunitaria “mesa para todxs” en Oaxaca La Minuta

Únete a la colecta solidaria de la Comedora Comunitaria “mesa para todxs” en Oaxaca

Hace más de un año que nació la Comedora Comunitaria Nkä'äymyujkëmë (mesa para todxs) un espacio donde además de compartir la comida de manera gratuita se convirtió en un refugio que prioriza la atención a personas indígenas, Indígenas / migrantes que arriban a la ciudad, personas en situación de calle, personas en situación de orfandad, madres Autónomas (solteras), personas de…
EDUCA Comunicación
18 octubre, 2022
Red de Amaranto Mixteca conmemora 9 años La Minuta

Red de Amaranto Mixteca conmemora 9 años

La Red de Amaranto Mixteca es un grupo de mujeres y hombres de diferentes comunidades que buscan fortalecer los valores comunitarios para el bien Común, la Economía Solidaria a nivel regional a través de la producción, transformación, comercialización y consumo de Amaranto; tomando en cuenta otros productos locales que garanticen la Soberanía Alimentaria. Su sede se encuentra en la Ciudad…
EDUCA Comunicación
14 octubre, 2022
Artista zapoteca crea murales que impulsan una alimentación sana La Minuta

Artista zapoteca crea murales que impulsan una alimentación sana

A través del arte y como parte de las acciones de la campaña #OaxacaSinChatarra, la artista zapoteca Ana Xhopa es la encargada de este y otros murales que intentan hablar visualmente sobre la importancia del rescate la cultura, que se consuman productos locales lo que sin duda impacta en las economías locales y comunitarias cercanas. Pero además visibilizar la red…
EDUCA Comunicación
5 octubre, 2022
Guardianas y guardianos del territorio dan valor al mezquite (Video) La Minuta

Guardianas y guardianos del territorio dan valor al mezquite (Video)

Un grupo de campesinos del Istmo de Tehuantepec busca aprovechar de forma sustentable el árbol del mezquite, considerado sagrado en esta región. Uno de los retos es que la población que habita la región de la selva baja donde crece este árbol no los tale con tal de meter especies incluidas en el programa Sembrando Vida, cuenta Pie de Página.…
EDUCA Comunicación
22 abril, 2022