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Alimentación

Niñez en Oaxaca padece violencia y carencias: Redim en el Día de Niñas y Niños La Minuta

Niñez en Oaxaca padece violencia y carencias: Redim en el Día de Niñas y Niños

La Red por los Derechos de la Infancia en México (Redim) señaló que en el país las niñas, niños y adolescentes se enfrentan a un contexto adverso debido a las violencias, en expresiones que incluso son más graves que con los adultos. “Chicos y chicas viven violencia en casi todos los entornos en los que se mueven, en la casa,…
EDUCA Comunicación
30 abril, 2025
Entra en vigor la prohibición de venta de comida chatarra en las escuelas en México La Minuta

Entra en vigor la prohibición de venta de comida chatarra en las escuelas en México

El pasado 29 de marzo entraron en vigor las normas del programa "Vida Saludable" impulsado por la actual administración federal que prohibe la venta de refrescos, frituras, dulces, chocolates, pastelitos y productos similares en las escuelas. En un comunicado, la Secretaría de Educación Pública (SEP) hizo un llamado a los docentes para informar sobre la prohibición de venta de comida…
EDUCA Comunicación
31 marzo, 2025
Organizaciones exigen sancionar a refresqueras por los daños a la salud que ocasionan en las comunidades indígenas La Minuta

Organizaciones exigen sancionar a refresqueras por los daños a la salud que ocasionan en las comunidades indígenas

En el marco del Día Mundial del Agua las organizaciones de la campaña Oaxaca Sin Chatarra y diversos colectivos, realizaron una acción pública en contra de los intereses económicos que dañan el agua, la alimentación y la vida, además de secuestrar las principales políticas públicas en materia de salud alimentaria y ambiental. Oaxaca ocupa uno de los primeros diez lugares…
EDUCA Comunicación
25 marzo, 2025
¿Qué impacto tiene lo que comemos en la salud? Expertas analizan el papel de la industria alimentaria en México La Minuta

¿Qué impacto tiene lo que comemos en la salud? Expertas analizan el papel de la industria alimentaria en México

El pasado 4 de marzo de 2025, en el marco del Día Mundial contra la Obesidad, se realizó el Foro Público “¿Por qué nos enferma lo que comemos?” Este evento fue convocado por las organizaciones integrantes de la Campaña Oaxaca sin Chatarra. “Hoy enfrentamos un problema alimentario sin precedentes”, señaló la Dra. Marissabel Casas Marroquín, directora general de la Clínica…
EDUCA Comunicación
11 marzo, 2025
México alienta inversión de industria alimentaria sin importar los impactos en la salud comunitaria, señala experta La Minuta

México alienta inversión de industria alimentaria sin importar los impactos en la salud comunitaria, señala experta

Países como México han promovido la inversión de grandes empresas en su territorio, sin importar los impactos en la salud, en las comunidades locales, en el agua y en el medio ambiente, asegura Fran Bernhardt, especialista del Reino Unido en política alimentaria y Coordinadora de Determinantes Comerciales en la organización benéfica Sustain. En su visita a Oaxaca, como parte de una investigación sobre la industria de alimentos “chatarra” en México, Colombia…
EDUCA Comunicación
5 marzo, 2025
Realizan mural en Guelatao para revalorizar la comida tradicional La Minuta

Realizan mural en Guelatao para revalorizar la comida tradicional

En el marco de la campaña Oaxaca sin Chatarra, organizaciones civiles, el Centro Universitario Comunal de Guelatao de la Universidad Autónoma Comunal de Oaxaca y autoridades locales develaron el “Mural por el Derecho a una Alimentación Sana y Nutritiva en Guelatao”, cuyo objetivo es revalorizar la comida tradicional y recalcar “No a la comida Chatarra”. El mural fue realizado por…
EDUCA Comunicación
21 febrero, 2025
Reforma constitucional “no protege nuestros maíces”: Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo La Minuta

Reforma constitucional “no protege nuestros maíces”: Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo

Las organizaciones que integran el Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo de Oaxaca, critican la iniciativa de reforma constitucional que presentó Claudia Sheinbaum para declarar el maíz “como elemento de identidad nacional y establecer la obligación del Estado de garantizar el cultivo de maíz libre de transgénicos en el territorio nacional”. El Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo…
EDUCA Comunicación
5 febrero, 2025