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La Minuta

Vivir en época de pandemias múltiples: entrevista a Mike Davis

El reconocido historiador Mike Davis acaba de publicar El Monstruo ya está aquí, un libro sobre la pandemia, los sistemas sanitarios y las desigualdades provocadas por el capitalismo. El trabajo retoma los pronósticos realizados por el mismo autor en su libro El monstruo llama a nuestra puerta, publicado hace más de una década. En esta entrevista, Davis afirma que viviremos…
Comunicacion
3 agosto, 2020
La Minuta

El defensor y médico tradicional Isauro Joachín Martínez siembra alimentos que curan (Video)

Isauro Joachín Martínez es originario de San Pedro Amuzgos en la Sierra Sur de Oaxaca y una persona cercana a las comunidades de esta localidad. El médico tradicional sabe cómo curar con plantas medicinales, raíces, cáscaras, hojas – como lo hacían sus abuelos. Se ha dado cuenta que una de las principales causas de las enfermedades es la mala alimentación,…
Voluntariado
5 diciembre, 2019
La Minuta

Nuevo etiquetado de alimentos va pese cabildeo de la industria: Ssa

El Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (Conméxico) sigue buscando la puerta para lograr que este gobierno se vuelva cómplice de sus planes y así detener que se apruebe el etiquetado frontal nutrimental en alimentos y bebidas, “eso no va a ocurrir" aseguró el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud…
Miriam
18 septiembre, 2019