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Maiz

Canto de Cenzontles: Gastronomía de la milpa La Minuta

Canto de Cenzontles: Gastronomía de la milpa

En el nuevo programa de Canto de Cenzontles “Gastronomía de la milpa”, escucharemos sobre la milpa, herencia que nos han dejado nuestros antepasados un regalo lleno de conocimiento. La siembra para las comunidades significa resistencia y permite que florezca la vida comunitaria. Las bondades que nos otorga la gastronomía de la milpa son infinitas porque nos da maíz de diferentes…
EDUCA Comunicación
3 agosto, 2022
¡Otra vez! Amenaza Bayer-Monsanto a la soberanía alimentaria en México La Minuta

¡Otra vez! Amenaza Bayer-Monsanto a la soberanía alimentaria en México

El pasado martes 12 de Julio, el Juez Sexto de Distrito, Francisco Javier Rebolledo otorgó un amparo 313/2021, donde se le concede la protección de la justicia federal a la empresa trasnacional Monsanto, filial de Bayer contra el Decreto presidencial del 31 de Diciembre de 2020, que busca eliminar progresivamente el uso de glifosato hasta enero de 2024, así como…
EDUCA Comunicación
19 julio, 2022
Reinvindicar la Guelaguetza: Espacio Estatal para la Defensa del Maíz (Audio) La Minuta

Reinvindicar la Guelaguetza: Espacio Estatal para la Defensa del Maíz (Audio)

Este mes el Espacio Social dedicó el programa de radio para hablar de la guelaguetza, desde un análisis diferente, la reflexión y crítica a este evento folklorizado, pues no es el pueblo quien la vive, es creada para el consumo de turistas. Tan solo los precios excesivos de los boletos para el lunes de cerro lo demuestran. “Pero quienes se…
EDUCA Comunicación
15 julio, 2022
Guelaguetza en la vida cotidiana ArchivoLa Minuta

Guelaguetza en la vida cotidiana

“Con emoción colectiva”, el Espacio Estatal del Maíz Nativo de Oaxaca comparte el cartel del programa de la “Guelaguetza en la Vida Cotidiana”, un esfuerzo realizado por diversos colectivos y organizaciones de la sociedad civil “para reivindicar el sentido de la Guelaguetza de los pueblos y comunidades oaxaqueñas”. Este espacio afirma que en Oaxaca, la guelaguetza “se vive de manera…
EDUCA Comunicación
6 julio, 2022
Transgénicos no generan beneficios al campo: Sin Maíz no hay País La Minuta

Transgénicos no generan beneficios al campo: Sin Maíz no hay País

La trasnacional Bayer-Monsanto, que controla una tercera parte del mercado mundial de semillas, promociona el uso de transgénicos –diseñados para consumo animal no humano– para lograr el abasto de productos básicos como el maíz, pero “lo que hay detrás de esto no es una preocupación genuina por el bienestar del campo mexicano, sino sobre sus intereses económicos”, advirtió la Campaña…
EDUCA Comunicación
8 junio, 2022