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Defensa Maiz

Invitan a la “Guelaguetza en la vida cotidiana” jornada que reivindica la compartencia de los pueblos La Minuta

Invitan a la “Guelaguetza en la vida cotidiana” jornada que reivindica la compartencia de los pueblos

Como cada año el Espacio Estatal del Maíz Nativo de Oaxaca hace la invitación para asistir a la “Guelaguetza en la vida cotidiana 2023” a llevarse a cabo del 25 al 29 de julio de 2023. Una jornada que incluye diversas actividades con la que buscan reivindicar el sentido de la Guelaguetza de los pueblos y comunidades oaxaqueñas. Con un…
EDUCA Comunicación
21 julio, 2023
Aldo González denuncia la contaminación del maíz y propone a John Kerry agricultura tradicional para enfriar el planeta La Minuta

Aldo González denuncia la contaminación del maíz y propone a John Kerry agricultura tradicional para enfriar el planeta

En el marco de la visita que realizó a Guelatao, el pasado 21 de marzo, el asesor de la Casa Blanca para el Cambio Climático, John Kerry, el presidente de Guelatao, Aldo González Rojas pronunció un discurso de bienvenida donde destacó la práctica de la agricultura tradicional o agroecológica con la que los campesinos de este estado aminoran el impacto…
EDUCA Comunicación
30 marzo, 2023
Nuevo decreto que prohíbe uso de maíz transgénico en México La Minuta

Nuevo decreto que prohíbe uso de maíz transgénico en México

Por medio del Diario Oficial de la Federación, el presidente Andrés Manuel López Obrador emitió una orden a fin de revocar y no dar más autorizaciones para el uso de maíz genéticamente modificado que se destine a la alimentación humana, así como el uso de glifosato, un herbicida muy usado en el campo. Este decreto sustituye uno de diciembre de 2020…
EDUCA Comunicación
15 febrero, 2023
Otra vez debate sobre el maíz transgénico ¿entra o no a México? organizaciones rechazan imposición La Minuta

Otra vez debate sobre el maíz transgénico ¿entra o no a México? organizaciones rechazan imposición

Con la reciente visita del presidente de Estados Unidos Joe Biden, muchos temas pendientes volvieron a retomarse en el encuentro con López Obrador, uno de los temas dentro de la agenda y de la que más preocupa en el sector agrario es el Maíz Transgénico, pues empresarios de ese sector pidieron a ambos gobiernos acelerar la solución al dilema respecto…
EDUCA Comunicación
12 enero, 2023
Biopiratería: Maíz olotón, en la mira de empresas transnacionales La Minuta

Biopiratería: Maíz olotón, en la mira de empresas transnacionales

El maíz olotón es capaz de tomar el nitrógeno que flota en el aire, transformarlo y fertilizarse sin ayuda humana, por desarrollar “raíces aéreas”. Sin embargo actualmente se encuentra protegida por seis instituciones mexicanas, ya que las trasnacionales podrían patentarla como lo han hecho con otras semillas nativas, sin reconocerle el trabajo que diversos campesinos han hecho en  las milpas…
EDUCA Comunicación
4 noviembre, 2022
La nixtamalización, desvalorizada ante políticas que buscan favorecer a Maseca y Minsa La Minuta

La nixtamalización, desvalorizada ante políticas que buscan favorecer a Maseca y Minsa

Las normas oficiales son un proceso de regulaciones antes de llevarlas y publicarlas en el diario oficial de la federación, un pasó antes. En ese sentido la Norma Oficial Mexicana 187 que regula la distribución y los usos y límites de la nixtamalización, aditivos, denominación, entre otras cosas, de los productos de maíz en México. Ha modificado algunas cláusulas desde…
EDUCA Comunicación
30 septiembre, 2022