El café mexicano es uno de los más reconocidos del mundo. Sin embargo, las comunidades cafetaleras viven en la pobreza, pues la falta de apoyo gubernamental, las plagas, los bajos precios y la incursión de conglomerados las han sumergido en una profunda crisis, misma que se ha intensificado con la pandemia de Covid-19. Arturo García Jiménez, vicepresidente del Sistema de Producto Café en Guerrero, señala: “El Covid-19 es la nueva roya del café”. La crisis del sector no es casualidad, apunta García Jiménez, pues gobiernos van y vienen sin implementar una verdadera política pública. “Ni ahora el presidente Andrés Manuel López Obrador. En su campaña prometió apoyo a los pequeños productores, pero nos encontramos con la sorpresa de que ha respaldado a un gigante como Nestlé”, afirma. Actualmente el gobierno distribuye café mediante Segalmex – Diconsa; sin embargo, se lo compra a Nestlé, conglomerado que vende a un menor precio, debido a que su producto soluble no es café, sino una mezcla de colorantes y saborizantes con una porción de robusta, cuyo calidad y valor son inferiores al arábigo. En la Sierra Sur, Saúl Martínez Ramírez, pequeño productor y poblador de El Sulfato, San Mateo Piñas, alerta: “Nuestra situación es crítica. Si de por sí la gente de nuestra población vivía al día, con la pandemia ahora no hay ni para comer. Un día se come y otro no. Además, el terremoto de hace días empeoró todo. Derribó un par de viviendas y cerró los caminos a la ciudad. Urge apoyo del gobierno”, expresa el productor.
Reportaje de Braulio Carbajal: La pandemia empeora la crisis de los caficultores. Más información: Diconsa: las empresas detrás del “programa estrella! de abasto rural y Sader, Economía y caficultores analizan venta de café a Diconsa. Escuchar: Espacio Social: El Sabor Amargo del Plan Nescafé. Descargar el libro: La hora del café, dos siglos a muchas voces. Foto: Nescafé en Diconsa
