El Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (Conméxico) sigue buscando la puerta para lograr que este gobierno se vuelva cómplice de sus planes y así detener que se apruebe el etiquetado frontal nutrimental en alimentos y bebidas, “eso no va a ocurrir” aseguró el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud (Ssa), Hugo López-Gatell. Y es que debido a que en el país se plantea implementar un sistema de advertencia que consiste en que los empaques de alimentos y bebidas con niveles elevados de azúcar, sal, grasas y contenido calórico absoluto, sustancias que en México están asociadas con casi la mitad de las muertes por enfermedades del corazón, diabetes, cáncer y del hígado, tengan visibles en el frente sellos de color negro, en forma de octágono como el que se utiliza para indicar “alto” en las señales de tránsito. López-Gatell subrayó que la industria mantiene su rechazo al cambio del etiquetado diseñado por ese sector, el cual “es el peor de todos” los modelos existentes, y abundó que el empresario Jaime Zabludovsky, presidente de Conméxico, insiste en cabildear para detener la propuesta. El funcionario denunció actitudes de algunas trasnacionales, como Coca-Cola, que vende en Estados Unidos el mismo producto, pero con una cuarta parte de azúcar, respecto de lo que fabrica para México.
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