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La Minuta

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Pese a protestas de la industria de chatarra, viene el etiquetado de alimentos ultra procesados

ETIQUETADO El viernes pasado se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la NOM 051 para el etiquetado frontal de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas, el cual entrará en vigor el primero de octubre de 2020. Con ello se obliga a las empresas colocar en sus productos sellos negros exagonales en la parte frontal y superior derecha que…
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3 abril, 2020
La Minuta

Epidemias y colonialismo, 500 años de historia en América Latina

El proyecto Noticonquista comparte una reflexión sobre epidemias y colonialismo: “En este año de 2020, una coincidencia cruel ha hecho que cumplamos los 500 años de la primera epidemia que asoló a Mesoamérica en 1520, enfrentando otra pandemia, la del coronavirus. Ahora que buena parte de la humanidad vive disrupciones profundas a su forma de vida, enfrenta el temor ante…
EDUCA Comunicación
3 abril, 2020
La Minuta

Iniciativias universitarias que necesitamos: producción de gel desinfectante y caretas para atender pacientes con COVID-19

Las universidades impulsan investigaciones sobre COVID-19, pero también empiezan a producir productos de gran utilidad en esta contingencia sanitaria. La Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca (FCQ UABJO), pone a la venta a la comunidad universitaria y al público en general, gel desinfectante al 70% de alcohol, a fin de contribuir con la higiene…
EDUCA Comunicación
2 abril, 2020
La Minuta

Militante de CODEP acusado de violar y estrangular a su pareja; sus líderes lo protegen

Un integrante del Comité de Defensa de los Derechos del Pueblo (CODEP) fue sorprendido cuando pretendía estrangular y abusar sexualmente de su pareja, quien clamaba ayuda. En un video viralizado en redes sociales, se observa Ernesto López, líder de CODEP en la Costa, cuando intenta abusar de una mujer que grita desesperadamente. “¡Ayúdame!, Cristal ¡ayúdame”, grita la mujer mientras que…
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2 abril, 2020
La Minuta

Hallan sin vida al defensor nahua Benito Peralta; gobierno morenista de Texcoco, coludido: comunidad

El defensor indígena Benito Peralta Arias, quien había sido reportado como desaparecido el 21 de febrero pasado, fue hallado sin vida en un ejido del municipio de Otumba, en el Estado de México, el pasado 13 de marzo. Luego de dos semanas de pruebas genéticas para confirmar la identidad del defensor, el cuerpo de Peralta fue entregado a sus familiares.…
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2 abril, 2020