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Maiz Archivos - Página 4 de 14 - EDUCA

La Minuta

Disputa sobre importación de maíz transgénico

Hace quince días, dos senadores republicanos pidieron a la Casa Blanca en Washington abrir consultas al amparo del tratado de libre comercio T-MEC contra la prohibición mexicana a las importaciones de maíz transgénico. La prohibición que temen se origina en acciones del gobierno del presidente López Obrador: el decreto del 31 de diciembre de 2020, que se propone la eliminación…
EDUCA Comunicación
29 noviembre, 2022
La Minuta

Biopiratería: Maíz olotón, en la mira de empresas transnacionales

El maíz olotón es capaz de tomar el nitrógeno que flota en el aire, transformarlo y fertilizarse sin ayuda humana, por desarrollar “raíces aéreas”. Sin embargo actualmente se encuentra protegida por seis instituciones mexicanas, ya que las trasnacionales podrían patentarla como lo han hecho con otras semillas nativas, sin reconocerle el trabajo que diversos campesinos han hecho en  las milpas…
EDUCA Comunicación
4 noviembre, 2022
La Minuta

La nixtamalización, desvalorizada ante políticas que buscan favorecer a Maseca y Minsa

Las normas oficiales son un proceso de regulaciones antes de llevarlas y publicarlas en el diario oficial de la federación, un pasó antes. En ese sentido la Norma Oficial Mexicana 187 que regula la distribución y los usos y límites de la nixtamalización, aditivos, denominación, entre otras cosas, de los productos de maíz en México. Ha modificado algunas cláusulas desde…
EDUCA Comunicación
30 septiembre, 2022
La Minuta

En el Día Nacional del Maíz sostenemos que el maíz es nuestra vida, es quien cuida a la comunidad

Con 64 especies en México, y siendo la base fundamental de la dieta mexicana, el maíz “Es quien nos ha permitido vivir y resistir durante miles de años” recalcan hoy 29 de septiembre en su comunicado, diversas comunidades y organizaciones defensoras del maíz nativo en Oaxaca. “Nos pronunciamos a favor de la Defensa del Maíz Nativo de Oaxaca, para definir…
EDUCA Comunicación
29 septiembre, 2022
Archivo

EL MAÍZ ES NUESTRA VIDA, ES QUIEN CUIDA A LA COMUNIDAD

EL MAÍZ ES NUESTRA VIDA, ES QUIEN CUIDA A LA COMUNIDAD Es quien nos ha permitido vivir y resistir durante miles de años. Pronunciamiento del Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo de Oaxaca 29 de septiembre del 2022, Ciudad de Oaxaca de Juárez La cotidianidad de nuestros pueblos en Oaxaca esta ligada a nuestra manera de ser, de pensar…
EDUCA Comunicación
29 septiembre, 2022