Con utilidades netas de 1,081 millones de pesos en 2019, Alsea, operadora de diferentes cadenas restauranteras, decidió abrir un programa de “licencia voluntaria” por 30 días sin goce de sueldo para empleados que así lo eligieran, con el fin enfrentar la crisis por el COVID-19. La decisión de uno de los corporativos más grandes del país levantó dudas sobre su legalidad y despertó el enojo de los mexicanos y mexicanas, que en redes sociales llamaron al boicot. Alsea presume que cuenta con varios sellos que avalan su sustentabilidad como el de “Empresa Socialmente Responsable (ESR)”, el de Dow Jones Sustainability Indices, Pacto Mundial de la ONU y el programa Va por mi cuenta, para alimentar a niños; ninguno de los responsables de los programas y certificaciones se ha pronunciado al respecto de la decisión. Además, los sueldos de quienes preparan y sirven café, meseros, cajeros y garroteros destacan por lo bajo que son. Rondan entre los 2,000 y 2,500 pesos a la quincena. Pero los sueldos bajos no es el único abuso por parte de Alsea. El entrevistado, empleado de California Pizza Kitchen, afirma para PODER que “nos hacen tomar nuestro día libre pagado, pero nos los juntan con más días que le llaman libres, pero sin goce de sueldo”. Leer toda la radiografía de esta empresa “socialmente responsable”, del Projecto PODER:
Alsea, de presumir la responsabilidad social a dar licencias sin pago por el Covid-19. Contexto: Proponen colectivizar a empresas que lucren con la emergencia Covid-19
