En Playa del Carmen, Quintana Roo, abrió un comedor comunitario vegano que brinda comida saludable diariamente a más de 300 personas que se encuentran en situación vulnerable por la pandemia, esto con recursos de la campaña global “Million Dollar Vegan.” Jessica González, gerente de campaña, recordó que Million Dollar Vegan busca crear conciencia sobre como la cría y el consumo de animales afectan el medio ambiente, tanto a los animales de granja como los salvajes, y la salud humana, incluidos los riesgos globales de enfermedades zoonóticas y la resistencia a los antibióticos. “El COVID-19 es un claro recordatorio de que toda la vida en la Tierra está conectada y si deseamos preservar nuestras propias vidas, también debemos esforzarnos por preservar la vida de los demás, incluyendo a los animales”, destacó. Cabe recordar que de las 257 granjas porcícola con registro en alguna base de datos oficial en la Península de Yucatán, 122 están establecidas en regiones consideradas sitios prioritarios para la conservación de la biodiversidad, alerta Greenpeace México en un nuevo informe.
Informe de Greenpeace México: ¿Qué hay detrás de la industria porcícola en la península de Yucatán? La carne que está consumiendo al Planeta. Contexto: Los puercos primero: Megagranja es defendida por abogado de “Mexicanos Contra la Corrupción y la Impunidad”. Foto: La Jornada Maya.
