GRAIN, una organización internacional que apoya a los pequeños agricultores y los movimientos sociales en sus luchas por sistemas alimentarios controlados por la comunidad y basados en la biodiversidad, así como varios científicos han estado alertando sobre la industrialización de la producción de carne que genera mayores riesgos para la aparición de pandemias mundiales. “Seamos claros: no hay evidencia sólida…
EDUCA Comunicación1 abril, 2020