Skip to main content
Tag

Soberanía Alimentaria

¿Qué impacto tiene lo que comemos en la salud? Expertas analizan el papel de la industria alimentaria en México La Minuta

¿Qué impacto tiene lo que comemos en la salud? Expertas analizan el papel de la industria alimentaria en México

El pasado 4 de marzo de 2025, en el marco del Día Mundial contra la Obesidad, se realizó el Foro Público “¿Por qué nos enferma lo que comemos?” Este evento fue convocado por las organizaciones integrantes de la Campaña Oaxaca sin Chatarra. “Hoy enfrentamos un problema alimentario sin precedentes”, señaló la Dra. Marissabel Casas Marroquín, directora general de la Clínica…
EDUCA Comunicación
11 marzo, 2025
México alienta inversión de industria alimentaria sin importar los impactos en la salud comunitaria, señala experta La Minuta

México alienta inversión de industria alimentaria sin importar los impactos en la salud comunitaria, señala experta

Países como México han promovido la inversión de grandes empresas en su territorio, sin importar los impactos en la salud, en las comunidades locales, en el agua y en el medio ambiente, asegura Fran Bernhardt, especialista del Reino Unido en política alimentaria y Coordinadora de Determinantes Comerciales en la organización benéfica Sustain. En su visita a Oaxaca, como parte de una investigación sobre la industria de alimentos “chatarra” en México, Colombia…
EDUCA Comunicación
5 marzo, 2025
Crisis ambiental y hambre amenazan a América Latina y Caribe: ONU La Minuta

Crisis ambiental y hambre amenazan a América Latina y Caribe: ONU

América Latina y el Caribe padecen el efecto de la emergencia climática. El horizonte de la región sigue empañado, además, por el bajo crecimiento, la crisis social y la pérdida de confianza ciudadana en la democracia, alerta la Organización de las Naciones Unidas (ONU). El Informe de las Naciones Unidas Panorama Regional de Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2024, que acaba de publicarse,…
EDUCA Comunicación
18 febrero, 2025
Sheinbaum se pronuncia por una alimentación nutritiva y de calidad, pero anuncia inversión millonaria de Nestlé en México La Minuta

Sheinbaum se pronuncia por una alimentación nutritiva y de calidad, pero anuncia inversión millonaria de Nestlé en México

Apenas el jueves pasado, la presidenta Claudia Sheinbaum, envió a la Cámara de Diputados una iniciativa de Reforma Constitucional en materia de conservación y protección de los maíces nativos. En dicha iniciativa se reafirma que el Estado garantizará a toda persona “el derecho a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad”. Además, se afianza el compromiso del Estado mexicano en el impulso…
EDUCA Comunicación
29 enero, 2025
Presenta Sheinbaum reforma constitucional sobre protección del maíz, organizaciones la critican como retroceso La Minuta

Presenta Sheinbaum reforma constitucional sobre protección del maíz, organizaciones la critican como retroceso

Durante su gira por Oaxaca, la presidenta de México Claudia Sheinbaum dijo que envió una reforma constitucional al Congreso para proteger el maíz, promover su cultivo sin transgénicos y preservar su diversidad genética. La iniciativa prohíbe el cultivo de maíz transgénico en territorio nacional, pero ya no incluye la prohibición de la importación de maíz transgénico para el consumo humano.…
EDUCA Comunicación
27 enero, 2025
6 millones de campesinos en pobreza extrema en el campo mexicano, reconoce titular de Agricultura La Minuta

6 millones de campesinos en pobreza extrema en el campo mexicano, reconoce titular de Agricultura

Es “una herida espantosa y una realidad intolerable” tener 6 millones de personas en pobreza extrema en el campo mexicano, además de que hay temas pendientes –jornaleros agrícolas, informalidad en cultivos de exportación, como en el aguacate, y sequía, entre otros– sobre los cuales siguen los procesos de transformación, pero de ahí a decir que “hay un campo en crisis, colapsado, no lo…
EDUCA Comunicación
8 enero, 2025
Campesinos piden revisar reducción de precio de garantía del maíz La Minuta

Campesinos piden revisar reducción de precio de garantía del maíz

Ayer, 200 productores de maíz protestaron frente a la Secretaría de Gobernación contra la reducción del precio de garantía del maíz. El presidente nacional del Sistema Producto-Maíz, Serapio Vargas, advirtió que miles de pequeños y medianos productores mexicanos se verán obligados a abandonar sus actividades, ya que se les pagará 1070 pesos menos, 15%, menos por tonelada. El precio de garantía…
EDUCA Comunicación
26 noviembre, 2024