La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) desestimó la petición de amparo presentada por las empresas Herdez, Del Fuerte y McCormick, las cuales impugnaron las modificaciones a la Ley General de Salud y a la Norma Oficial Mexicana que establecieron el sistema de etiquetado frontal de advertencia utilizado en México desde 2020.
El Pleno de la Corte, por unanimidad, respaldó el proyecto propuesto por la ministra Yasmín Esquivel Mossa, quien señaló que uno de los fundamentos para instaurar el actual etiquetado de alimentos y bebidas fue un estudio elaborado por científicos del Instituto Nacional de Salud Pública.
Este estudio reveló que tres de cada cuatro mexicanos mayores de 18 años que residen en áreas de bajos ingresos padecen de diabetes, hipertensión, sobrepeso, obesidad y otras enfermedades crónicas, evidenciando un serio problema de salud pública en el país.
La ministra destacó que México lidera a nivel mundial en la prevalencia de diabetes entre adultos y ocupa el segundo lugar en obesidad. Además, con base en datos y evaluaciones de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y la Organización Panamericana de la Salud, los legisladores respaldaron el nuevo sistema de etiquetado frontal de advertencia.
Este sistema tiene como objetivo proporcionar a los consumidores información rápida, clara y sencilla sobre los ingredientes en exceso presentes en un producto, para promover una toma de decisiones alimenticias más saludables.
Esquivel también citó la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2021 sobre COVID-19, realizada por el Instituto Nacional de Salud Pública, que reveló que el 74 % de la población entrevistada considera que el etiquetado introducido con las reformas impugnadas es bueno o muy bueno para conocer el exceso de calorías, nutrientes críticos o la presencia de aditivos asociados con daños a la salud en alimentos y bebidas.
SCJN rechaza amparo de empresas contra etiquetado frontal, La Verdad Noticias | Corte niega amparo contra etiquetados frontales, Excelsior |Antecedentes La Jornada: Exige ONG a la Suprema Corte negar amparos a fabricantes que se opongan al etiquetado de alimentos | Fotografía Cuartoscuro
